BALATONBARÁT KERT

A balatoni kertek összeköttetésben vannak a tó vízrendszerével és élővilágával, nemcsak a vízparton. Ami a kertben történik, az a tájra és azon keresztül a tó élő rendszerére is hatással van. A Balatonbarát kert projekt a természetvédelmi szempontú kert és területfenntartás szemléletét és gyakorlatát mutatja be különböző területhasználati típusok szerint szakemberek ajánlásaival. Mindenki megtalálhatja a saját igényeinek megfelelő művelési módot, az is, aki nyaraló tulajdonosként és az is, aki helyben élőként, gazdálkodóként tevékenykedik a térségben, legyen szó veteményesről, szőlő és gyümölcsösről, vagy díszkertről.

A Balatonbarát kert programjai ezeket a témákat járják körül tudományos és gyakorlati megközelítésből egyaránt, mintaterületek, események, videók, kiadványok, bejegyzések és személyes tanácsadás formájában. Az eseményekről a szabadonbalaton és PAD social media felületein adunk tájékoztatást.

KÉKFRANKÓ bio borpárlat – egy különleges támogatói ital

A KÉKFRANKÓ egy bio borpárlat, a Balaton-Barát Kert projekt egyik limitált különlegessége, amely a BioVitis Pince (Kovács Barnabás vezetésével) és a szabadonbalaton együttműködésében készült. A kékfrankos szőlőt hagyományos passzív szárítással (szalmaágyon, rekeszekben és madzagokon felfüggesztve) mazsolává töppesztettük, majd ezen az ágyon érleltük a hordóban erjesztett kékfrankos bor párlatát. Ezáltal a szőlő minden aromája kibontakozik, megteremtve a bio borpárlat egyedi színét és ízét.

Ha támogatod a Balaton-Barát Kert projektet, 30 000 Ft (80 €) adomány felett ajándékba adunk egy palack KÉKFRANKÓ bio borpárlatot. Ezzel nemcsak a kezdeményezést és a szabadonbalatont segíted, hanem hozzájárulsz a Balaton ökológiai rendszerének megóvásához: támogatod mintaterületünk fejlesztését, meglévő szakmai anyagaink frissen tartását, és a helyi gazdálkodók számára szervezett ismeretterjesztő eseményeink szervezését, ezzel segítve a balatoni kertek fenntartható jövőjét.

További információ a támogatási lehetőségekről és a KÉKFRANKÓ átvételéről a PAD weboldalán található.